Parmaschinken mit Honig-Melone
Mozzarella auf Tomatenscheiben
mit Basilikum Pesto
Lachscarpaccio mit Staudensellerie und Parmesan,
Meeresfrüchte und Tortellini Salat
Vitello Tonnato mit Thunfisch-Kapern Sauce,
gebackene Aubergine und Zucchini,
eingelegte Champignons, Tomaten,
Paprika, Artischocken und Zwiebeln
knackige Blattsalate mit Sahne- und Balsamico Dressing
Ciabatta
Involti in Marsalla Rahmsauce
(Kalbsroulade gefüllt mit Parmaschinken und Salbei)
geschmorte Lammkeule in Rosmarinsauce
Blattspinat und Ratatouillegemüse
weiße Bandnudeln
und
gebackene Kartöffelchen
frischer Obstsalat
Tiramisu
gemischte Käseplatte
mit Stangenbrot
und Butter
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