Menü I

Rinderkraftbrühe
mit
Markbällchen und Eierstich


Rinderbraten
in
Rahmsauce
und
Schweinebraten
in
Champignon – Rahmsauce

Gemüseplatte mit Suce Hollandaise
(Erbsen, Möhren, Blumenkohl, Brokkoli,
Bohnenröllchen)

gebackene Kartöffelchen
und
Butterspätzle


rote Grütze
mit Vanillesauce

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